フルーツ

みんな大好きイチゴ味のシフォンケーキを改良してみました。 今までのレシピでも十分美味しかったのですが、大人向けや子供向けなどのバリエーションがあってもいいかな？ と、思っての試作です。 はいやった。 やりましたー。 久し […]

はい！みんな大好きチョコバナナ～🍌 いつもと一緒の作り方だと面白くないので、今回も試作を兼ねます。 今回は「極限までバナナを入れてやろう作戦」の実行です。 かく言う私はバナナ大好き人間。   特

こんにちは～ 今回はイチゴシフォンの試作をおこないました～ イチゴシーズンであれば生イチゴを使うのもいいのですが、今は夏！ イチゴリキュール、イチゴジャム、イチゴフレーバー、イチゴパウダーなどを駆使して最高のイチゴシフォ

リンゴの秋映を使ってジャムを作ったのですが、それを利用してリンゴシフォンを作ってみました～ リンゴだけでもいいんだけど、どうせだからシナモンを足してみました。 水分をリンゴジャムにして、シナモンパウダーを粉を入れるタイミ

秋も近づく今日この頃、近くの物産直売所で良いブドウが手に入りました～🍇 ですが、このブドウ種があって子供達があまり手を出しません（笑） こりゃ困ったという事で、シフォンの試作に利用してみました。 ブドウは

パイナップルを使ったシフォンケーキ作った事ある人～✋ 私は以前、生のパイナップルをジャムっぽくしてから作ったことがあるのですが、今回は簡易的にパイン缶を使ってみました。 パイン缶のシロップにヒタヒタになって

なんで～なんでなの～！ いっつも外側ががびがびになちゃう～ と、最近の悩みの種だったのですが、17~20cm型ではこのような事はなくキレイに仕上がっていたと考えると、23cm型にまだ慣れていないのが問題なのでしょう。 慣