店長ブログ

バナナ使い過ぎ!大量バナナシフォンケーキを作ってみた!

はい!みんな大好きチョコバナナ~🍌

いつもと一緒の作り方だと面白くないので、今回も試作を兼ねます。

今回は「極限までバナナを入れてやろう作戦」の実行です。

かく言う私はバナナ大好き人間。

 

特に自家製バナナミルクシェイクに関しては、この世の中のドリンク界の頂点だとも思っています(笑)

そんなバナナ様がチョコと出会ったら、それはもう最高と最高がタッグを組んだのですから、至高となります。

もう何書いてるかわからなくなってきたので次行きましょう(笑)

今回は、バナナがたっくさん入っているので、砂糖を減らしてバナナの甘味を最大限に活かしました。

水分も含んでいるので水分調整が難しかったのですが、無事にミスしました(笑)

ちょっと柔くなってしまったけど、味は美味しい!

でも、バナナの甘さに頼り切っているので好みが分かれそうではあります。

砂糖とバナナのバランス型のシフォンの方が万人受けするでしょうね~

今回の得点:90点

今回の批評:

チョコバナはそりゃ美味しいさ!

反則級にね!!

ただ今回は誰もが愛するチョコバナナだからこそ得点は辛めに付けました。

バナナを沢山いれている分、風味は最高ですが砂糖とのバランスが良いタイプが好きな人にとっては今回のは少し違うタイプとなるでしょう。

私みたいなバナナ好きは今回のは限りなく100点に近いです!

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