いつもありがとうございます！
シフォンケーキFuuです😊
10/21〜23の３日間、川口市のskipシティで開催された「川口市市産品フェア2022」に初めて出店させてもらいました✨
川口市の企業さんやお店屋さん、キッチンカーなどが大集合する楽しいイベントです♪
去年までは来場者のほうでしたが、今年は出店する側へ！
出店者用の説明資料を6回ほど読みましたが、わからないところが32こぐらいあったので、何回も電話して聞いちゃいました😅
前日の搬入は、夫に行ってもらい、現場の状況報告を受け、いよいよ明日かと緊張とワクワクとが入り乱れる私。
おぉ〜、ブースはこんな感じなんですね。
川口市市産品フェア2022 【１日目】
シフォンケーキの仕込みが遅くまでかかってしまい、本番前からすでに2人ともクタクタ。
当日は子供たちを送り出し、バタバタと搬入準備して会場のskipシティへ。
車から出店場所にシフォンケーキを運び込むこと5往復。すでに汗だくです。ｷﾋﾞｼｲ。
お隣の株式会社アライさんは、市産品フェアの常連さんなので、手慣れた様子でサクサクと準備を進めています。さすが！
一方私は、、、
駅での出張販売の経験を生かし、なんとかブースを整えていきます。
開場5分前には準備が整いお客様を迎えられる状態にもっていきました😄
10時になり、スタートの合図もないまま、なんとなく始まった市産品フェア（笑）
すぐに最初のお客様が来てくれて、ひとまず安心。
平日だし、他にもたくさん食べ物売ってるお店があるから、うちなんてそんなに売れないよね、と2人で話していたので、1人来てくれただけで嬉しかったんです！
次に来たのが中学生のグループで、
「すいません！ちょっと質問いいですか？」と声をかけられ、
「えっ？私？！」と戸惑いながら話を聞くと、社会の学習なんだそうです。
「なんでシフォンケーキにしたんですか？」とか、
「川口市でお店をやっていて良かった点は？」とか、
「大変なことや辛いことはなんですか？」
など、質問攻めに。
私が答えてるときに、中学生たちは真剣に話を聞き、メモをとったりして本当にかわいかったです😍
試食をあげようとしたら、授業中なのでダメなんですと。
私はサッと食べて言わなきゃバレないよと言ったんですが、キッパリと断られました🤣最近の子は真面目ですね〜、えらい！
ってゆう中学生が5グループぐらい来て、午前中はなかなか忙しかったですね。
午後はご挨拶や名刺交換をしたり、出展企業さんとお話したり、シフォンケーキ売ったり。
お隣のアライさんの御成道味噌を使用したみそシフォンと、増廼家さんのあんこを使用したあんこが川口コラボで人気でした✨
なんだかんだでシフォンが無くなりそうになり、追加で持ってきてもらったシフォンもほぼ無くなったところで1日目フィニッシュ。
川口市市産品フェア2022 【２日目】
仕込み担当の夫は、途中で抜けて子供の運動会へ。私も行きたかったな〜😭
初日と違って、一般のお客様がとても多い２日目には、いつもお店にきてくれる常連さんも多く来て下さいました。ありがたや〜🙏
シフォンが売切れてしまったあとは、試食を配りながら、来てくれた方々とお話して、2日目フィニッシュ。
向かいのブースの匠のおじいちゃんがお話しに来てくれて、「今食べたけど、うまいね！お客さんひっきりなしですごいね！」って。年配の方にも気に入ってもらえてとっても嬉しいです😊
最終日の朝には、そのおじいちゃんに、
「作ってきたからあげるよ！」と木の鍋敷きを頂きました。
わざわざありがとうございます！
大事に使いますね！
自宅から1時間半かけて歩いてskipシティまで来てるとのこと！ 82歳！背筋もピンとしてるし、すごくお元気！ぜひまたどこかでお会いしたいです！
川口市市産品フェア2022 【３日目最終日】
最終日は午前中から沢山のお客様に並んで頂き、なんと12時半ごろ完売✨
もっと作れたらよかったのですが、手作りで2人でやってるので、なかなか大量に用意できなくて、せっかく来てもらったのに買えなかったお客様方、本当に申し訳ないです、そしてまた今度お店に行きます！と優しいお言葉、本当にありがとうございます🙇♂️🙇♀️
完売後は、子供たちがショップカードでゲームしたり、落書きしてオリジナルカードを作るといるワークショップ？したり、クーポン配りながらお客様とお話したりと楽しい時間でした。
人が多すぎてゆっくり見て回れなかったのはちょっと残念ですが、とても貴重な体験をさせてもらいました！
◎思い出、感謝、お礼のコーナー◎
アライさんの川口御成道味噌
お隣でご一緒したアライさん、色々教えてくれてありがとうございました！心強かったです！そして美味しいお味噌もありがとうございます！
店番が1日中1人だったので、お手洗いも行けず、私がお手洗いに行ってる間にお店を守ってくれたよしおさん、ありがとうございます！しかもお茶まで差し入れてくれて本当助かりました。
うちのシフォンを気に入ってくれて、たくさんの人に広めてくれた大晶工芸社の社長さん、ありがとうございました！たくさんお話できて楽しかったです。またお店でお待ちしてますね。
川口名匠会では様々な技術の匠が集まっていました！
向かいで出展されていた川口名匠会のおじいちゃん、おばあちゃん、私のブースを優しく見守ってくれてありがとうございました。シフォンケーキ頬張ってる姿かわいかったです！
MINAさんが差し入れてくれた298さんのカレー＆ハヤシ！最高！
夫婦二人でやるしかない状況の中、急遽お手伝いに来てくれたMINAさんいつもいつもありがとう！更には大好きな298さんの差し入れまで（涙
遊びに来てくれたお友達や家族、ありがとう！
いつもお店に来てくれる常連さん方、差入れや励ましの言葉、ありがとうございました！本当に感謝です！
初めてFuuのシフォンケーキ買って下さったみなさん、SNSフォローしてます！ずっと気になっててやっと買えました！と嬉しいお言葉ありがとうございました。気に入ってもらえたら嬉しいです。
村田屋さんの旬香大福
村田屋さん、前回のイオンに引き続きご一緒させてもらい、差入れの大福まて頂きありがとうございました！他の出店イベントでもお会いすると思いますが、今後ともよろしくお願いします。
市産品フェアの運営の方々、お疲れ様でした、大変お世話になりました。たくさんの方々と出会いお話ができ、Fuuを知ってもらえる機会をいただきありがとうございました。
いつも私たちを応援してくれる家族、お客様、本当にみなさんのお陰で無事に市産品フェアを乗り切ることができました！
これからもどうぞよろしくお願いします🙇♂️🙇♀️
常連さんがいつの間にかに（笑）
