はい～今回も和シフォンの試作していきま～す。
今回はきな粉を使ってみたいな～と思ったのですが、きな粉だけだと味がどうかな？と思ったので、相棒をお連れしました。
そう、あずき君です。
きな粉とあずき。
いつも仲良しの二人ならきっとうまくやってくれるでしょう！
焼き上がりは良い感じ！
味も悪くない・・・
だけど・・・う～ん・・・
今回使った黒豆きな粉の口当たりがあまりよくありませんね～
気になる人は気になるでしょう。
あずきも、もっときな粉と合う物があるはず。
これは改良点ですね。
今回の得点：80点
今回の批評：
和シフォンが好きな人なら美味しく食べられるとは思います。
が、しか～し！やはり口当たりは重要。
きな粉は味だけで口の中で感じたくありません。
あと焼きも少し強かったかな。
反省です。
