店長ブログ

気をよくした私はビッグなメープルシフォンを作る事にした(23cm型)

あまーいあまーいシフォンケーキが作りたくなった私。

ピーンときた!

そうだ!メープルだ!メープルが呼んでいる!

早速スーパーマ〇エツにメープルシロップを探しに行ってみる。(スーパー名伏字になってないですね笑)

メープルシロップってこんな高かったっけ・・・

スーパーの一角で膝から崩れ落ちるTHE主婦代表の私。

卵がいくらだ。牛乳がいくらだ。とやりくりをしている価格を吹き飛ばすメープルパワー。

ちなみに卵も牛乳もシフォンケーキの材料と考えると良い材料を使いたくなるのですが、家庭用と考えるとより安く済ませようとするの何ていう現象か知っていますかね?(笑)

さて!そんなこんなでメープルシフォンを焼いてみました!

ケチって瓶の半分しか入れなかったからメープル感が少し足りないかな・・・

そして底面の型抜き失敗。

やっちまったな!

最近シフォン焼きすぎて私も家族もシフォンを食べなくなってきたので、ちょうど用事があって家に遊びに来た親族にまるごとあげちゃえ!

ってなわけで、親族に厳しく採点してくれと言ったら

・食感・質感は〇とてもふわふわで良い

・味や香りはかなりいいけど、このまま食べるならもう少しメープル感ほしい

・量が多い。違う味にしてくれ(ごもっとも笑)

という評価でした。

次は20cmで焼いてみるかな~

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