シンプルにして人気が高いチョコ系のシフォンケーキ。
チョコ系と言っても色んな作り方やパターンがあります。
子供向けにする?大人向けにする?
チョコチップは入れる?甘さは?
などなど、食べてもらいたいターゲット層によってレシピは変わります。
今回は、シンプルでだれもが美味しいと言ってもらえそうなバランス型のココアシフォンを目指してみました。
シンプルにして人気が高いチョコ系のシフォンケーキ。
チョコ系と言っても色んな作り方やパターンがあります。
子供向けにする?大人向けにする?
チョコチップは入れる?甘さは?
などなど、食べてもらいたいターゲット層によってレシピは変わります。
今回は、シンプルでだれもが美味しいと言ってもらえそうなバランス型のココアシフォンを目指してみました。