シフォンケーキFuuです!
今年に入ってからというもの色々な物の物価が上がってきていますね~(泣
電気・水道などのインフラ系から食品や日用品まで、本当この先どうなっちゃうのかな?と心配になります。
当店で使っているシフォンケーキの主原料である小麦粉や卵もかなりの価格が上がってしまっていて、美味しいシフォンケーキをお手ごろな価格で提供したいと思って今も頑張ってはいますが、今後はどうなってしまうのか・・・
それぞれの味・フレーバーに必要なフルーツやピューレなども価格がかなり上がってきており、じわじわと追い詰められているというのが現状です。
Fuuで利用している彩たまご
とはいえ、下ばかりを向いてはいられません!
夫婦二人で知恵を出し合い、工夫や作業工程などで経費を抑えられるところは頑張っていこうと話し合いました!
シフォンケーキFuuはいつも応援してくださっている皆様のおかげで成り立っています。
本当に感謝感謝の毎日です。ありがとうございます。
これからも何とかかんとか頑張って参りますので今後ともよろしくお願いいたします。