ども～っ！Fuuです！
ありがたい事に地元川口市のコラボ商品（コラボ店）が多くなってきたのでここにまとめて記載しておきたいと思います。
地産地消を通して川口市内の素晴らしい名産品やお店を紹介したいと始めたコラボ企画ですが、協力してくださる企業様のおかげで好評をいただいております！
また、Fuuのシフォンケーキをお店のデザートなどで使用してくださっているお店も紹介いたします。
コラボシフォンケーキ
こしあんシフォン（つぶあんシフォン）：和菓子増廼家
コラボ第一弾！和菓子屋増廼家さんの美味しいあんこを使わせてもらったシフォンケーキです！
あんこの優しい甘さがふんわり香るシフォンケーキとなっていて、和菓子好きにも洋菓子好きにも愛される逸品。
粒あんを使うパターンもあるので是非お試しあれ！
地元川口市コラボ第１弾！増廼家さんのあんこを使った「こしあんシフォン」
味噌シフォン：アライ
川口市内で卸業や飲食店を運営している企業アライさんの麦味噌を使わせてもらって作った味噌シフォンは味噌の塩気とシフォンの甘さがバランス良く、甘じょっぱが好きな人に特に好まれています！
かぼす（すだち）シフォン：源左衛門農場
東川口方面にある源左衛門農場さんが育てているかぼすやすだちを使わせてもらった柑橘系シフォンケーキです。
レモンやオレンジなども柑橘系シフォンはとても人気が高く、9～11月限定で販売しています。
源左衛門農場さんでは敷地内の販売所でトマト等の季節の野菜・フルーツ・切り花を販売していて、大人気なんです！ぜひ食べてみてくださいね～
中華ごまシフォン：チャイニーズラーメンあさひな
川口市弥平（領家方面）で中国料理店を営むチャイニーズラーメンあさひなさんとコラボした中華ごまシフォン！中華の人気スイーツごま団子をイメージした風味となっていて食べ応えがあるシフォンケーキとなっています。
あさひなさんの店主さんは生粋の料理人で一品一品愛情を注いだ料理が人気！めちゃくちゃ美味しいので是非行ってみてくださいね～
川口市コラボ第４弾！中国料理あさひなさんと考案した中華胡麻餡のシフォンケーキ
中国料理チャイニーズラーメンあさひなさんのInstagram
手造りジャムシフォン：繋果彩（旧ひだまり食堂）
川口市内外のイベントで活動しているジャム専門店、繋果彩（旧ひだまり食堂）さんが加工してくれたジャムを利用したシフォンケーキです！
2025年は主にリンゴを使わせてもらってキャラメルりんごシフォンなどを作りました。他にもまるはらいとう農園さんの甘夏も加工してもらえる事になり甘夏ジャムも使わせてもらっていました。
イベント以外でもオンライン販売もおこなっているようですので公式Instagramをチェックしてみてください！
どのジャムも素材そのものの美味しいさがしっかり出ている手造りジャムとなっています！
川口市コラボ第５弾！手作りジャム専門「ひだまり食堂」さんのシフォンケーキ
甘夏シフォン：まるはらいとう農園
新井宿方面で農家を営むまるはらいとう農園さん！甘夏の他にも夏ミカン、レモン、ブルーベリーなど沢山の果実等を育成しています。
積極的に地域の店舗・企業と協力してくれる農家さんなので自分のお店や商品で使ってみたい！という方は是非連絡ください！
2025年は甘夏を使わせてもらって甘夏シフォンを作りましたが、甘夏特有の甘酸っぱさと少しの苦みがシフォンケーキにしっかり出ていて美味しいんです！
爽やかさもあるシフォンなので沢山の人に選んでもらえる逸品となりました。
川口市コラボ第6弾！まるはらいとう農園さんの甘夏を使ったシフォンケーキ
Fuuのシフォンケーキを提供してくださっているお店
銀林珈琲：バニラシフォン・アールグレイシフォン
※夏季（7～9月）は銀林珈琲さんの営業時間が変わる為、Fuuのシフォンケーキの提供は行っておりません。
Fuuのシフォンケーキを使ってくださっているお店1店舗目は西川口駅東口側にある銀林珈琲さん！凄くおしゃれな店内に美味しいコーヒーや食事を提供しているカフェなんです！
店長さん・スタッフさんがFuuのシフォンをとても気に入ってくれていてバニラ・アールグレイの2種類を提供してくれています。
丁寧に淹れられた銀林珈琲さんのコーヒーとの相性抜群！ぜひ西川口に行った際はお立ち寄りくださいね。
西川口駅東口のお洒落カフェ「銀林珈琲」にFuuのシフォンが再登場！
古民家カフェならのき：バニラシフォン
Fuuのシフォンケーキを使ってくださっている古民家カフェならのきさん。
イオンモール川口やグリーンセンターが近くにあるとても人気のカフェで、当店のシフォンケーキを使ってくださると聞いてとても喜びました！
ウチの母や妹も大好きなお店だったので報告したら大興奮しておりましたよ（笑）
古民家の雰囲気が最高！そんなゆったり空間でこだわりランチやスイーツをいただけるカフェなんです。
Fuuのバニラシフォンを使ってデザートを提供してくれています。
【川口市】彩り豊かな野菜ランチを古民家カフェならのきでいただきました～（川口なびっ！）
その他コラボ情報（グッズなど）
FunnyFunny：コラボキャップ
大人も子供も楽しめる川口市の秘密基地funnyfunnyさんがコラボキャップを作ってくれました！ベージュベースにグリーンのロゴが可愛らしい！カフェのキャップみたいですよね！
カフェ営業やるようになったら正式に使い始めようかな？（笑）
ありがたい事に常連さん達に購入いただいております！ありがとーーーっ！
ちなみにこちらはFuuのお店で使っている正式なワーカーキャップです。こちらの刺しゅう入りキャップもfunnyfunnyさんにお願いしています！
funnyマスターいつもありがとうございます～😊
雑貨屋Funny Funnyさんがコラボキャップを販売開始しましたー！
くにちゃんふぁーむ：いちご
川口市内でいちご狩りが楽しめるスポットといえばくにちゃんふぁ～む！
そんなくにちゃんふぁ～むのイチゴを使わせてもらって期間限定でイチゴのイシフォンパフェを提供した事もあります！
くにちゃんふぁ～むではいちご狩り以外にも販売もしているのでそれを使わせてもらっています。
カップの中にもイチゴを結構入れたのでTOPが少し寂しいですかね（笑）今度は上部に盛り盛りでやってみよ～かな！
川口市東本郷でイチゴ狩り！くにちゃんふぁーむへGO（川口なびっ！）
ｍerryのお菓子屋さん：米粉クッキー
主に川口市内で米粉クッキーの販売やワークショップなどの活動をおこなっているMerryのお菓子屋さん！
当店とも仲良くしていただいていて、Fuuで期間限定で提供しているシフォンプレートやシフォンパフェを可愛く彩ってくれているのがｍerryさんの米粉クッキーなんですね～ 😀
シフォンプレートにクマちゃんの米粉クッキー
Fuuの3周年記念では皆さんに渡す用のクッキーを焼いてもらいました～！
ｍerryのお菓子屋さんのクッキーはカワイイ作品がたっくさんあるのでイベント出店などしていたら是非チェックしてみてくださいね～
川口市内の催事に出店しているmerryのお菓子屋さんの米粉クッキーが可愛すぎる（川口なびっ！）
community kawaguchi:催事・イベント
スキップシティ川口の近くで営業されているカフェ＆レンタルスタジオのコミュニティ川口さんで定期的に開催れているコミカワマルシェにFuuも参加させてもらっています！
縁日イベントや手作りで色々楽しめるイベントなどをやっています！
コミュニティ川口の施設内ではレンタルスタジオで空手・ダンス・ヨガなどの体験会や酸素カプセルルームの体験などもあります！
カフェスペース、酸素BOXやレンタルスタジオが人気！コミュニティ川口
community kawaguchiさんのInstagra
ハウオリマーケット：催事・イベント
川口市のイベンターといったらハウオリマーケットの皆さんですよね！！
Fuuもお店を始めた初年度からお世話になっていて、沢山の催事やイベントにお声がけをいただいております 🙂
ハウオリマーケットの特徴はとにかく明るく楽しい雰囲気が満載で、出店している私たちも本当に楽しく遊びに行く感覚で参加させてもらっています 😀
旧鳩ヶ谷地域でのイベントも多数開催していて、鳩ケ谷出身の私としてもとても嬉しいです！
Instagramをチェックしてイベントに遊びに行ってみてくださいね～
