どうも！てづくりシフォンケーキFuuです！
先日、神根地区にある農家「まるはらいとう農園」さんにお邪魔してきました～
園内では夏ミカン、レモン、甘夏など柑橘系をメインに色んな作物を育てていて、この果物でシフォンケーキ作ってみたい！！と強く思いました！
美味しそうな果実が沢山実ってました
相談した結果甘夏を使わせていただける事となり、戻って早速試作を何度か繰り返し甘夏シフォンケーキが完成しました！
甘夏の加工は最初は自身でやっていたのですが、コンスタントに作るのは難しいと判断し、リンゴの加工でコラボさせてもらっているひだまり食堂さんにお願いして甘夏ジャムにしてもらいました！
シンプルな甘夏の甘味とほんの少しの苦みが堪らなく美味しい逸品となっています！
是非お試しあれ～
※画像クリックで拡大そうそう！まるはらいとう農園さんから神根・新井宿地域のＭＡＰをいただきました！
地元情報満載で見てるだけで楽しいですね～
