2024年12月でてづくりシフォンケーキFuuは3周年を迎えました!
ついに!2024年12月1日でオープンから3年が経過したことになります!もう3年も経ったのか!という気持ちが強く本当にあっという間でした。 3周年限定シフォンとMerryさんに作ってもらった記念クッキー しかしよくよく考 […]
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ついに!2024年12月1日でオープンから3年が経過したことになります!もう3年も経ったのか!という気持ちが強く本当にあっという間でした。 3周年限定シフォンとMerryさんに作ってもらった記念クッキー しかしよくよく考 […]
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どもーっ!シフォンケーキFuuの二等兵!よへえ(夫)でございます。 2024年は厄年だかなんだか知りませんが月に一回のペースで風邪をひきよってからに情けない限りです 🙄 そんな中、うちの大将軍(嫁)と共に何とかかんとか店
閉店・倒産する飲食店が激増!?値上げ世界で思う事 続きを読む »
桜の開花が遅れに遅れて入学式とドッキング。なんてベストタイミング。でもちょっと天気悪い(笑) 新しいランドセルとピカピカの一年生と桜なんて最高ですよね!日々頑張ってる甲斐があるってもんです! お店を始めてからというもの子
ども!よへえ@川口なびっ!です。 シフォンケーキFuuを始めてから早2年、気が付けばあんなに小さかった子供が終了式を迎えました。 光熱費・材料費が高騰し続け、お店を継続させるため夫婦二人でひたすら働き続けてきたこの2年と
ども~!シフォン屋の旦那ことよへえ@川口なびっ!です。 なんやかんや嫁さんとシフォン屋を始めて2年が経過していました。本当にあっという間という言葉がぴったりで月曜火曜を店休日としているものの月曜日は事務作業、火曜日は仕込
お店を始めて2年経過しました。感謝!~お店を始めたきっかけ~ 続きを読む »
どもーっ!シフォンケーキFuuのしくじり担当の夫でございまーす! 先日なんて、右手にホイッパーを持っていて嫁さんに「あれ~?ホイッパーどこいった~?」と言って本気で心配されました。怖いですね~ホラーですね~ さて!今回は
そっと教えちゃう!原価がかかってるシフォンケーキのフレーバーTOP3 続きを読む »
どうも~!シフォンケーキFuuの失敗担当の僕でございます。 先日は卵の殻が入っちゃったのを取り除こうとしてボウルごとひっくり返して結果もっともったいない事になったポンコツっぷり。 さてさてどうでもいい事は置いておいて、F
川口市コラボ第2弾!日光御成道味噌を使った「みそシフォン」 続きを読む »
どうもー!シフォンケーキFuuでーす! 以前からお出ししている「こしあんシフォン」ですが、こちらは地元川口市の人気和菓子屋「増廼家」さんのあんこを使わせていただいているって知っていましたか? 超やわらか団子1本50円!
地元川口市コラボ第1弾!増廼家さんのあんこを使った「こしあんシフォン」 続きを読む »
こんにちは~ シフォンケーキFuuの隠れ販売員のよへえ@川口なびっ!でございます。 今回はシフォンケーキに欠かせないタマゴの話! たまごって日本人にとっては普段から食卓に並ぶ馴染み深い食材ですよね。 とはい
どうもどうも! よへえ@川口なびっ!です。 今回はシフォンケーキFuuがある並木4丁目の氏神さまが祀られている横曾根神社(横曽根神社)さんにお詣りしてきました! 関わる全ての人が健康でありますように! 沢山の人を笑顔にで