9/17〜19の三連休は、イオンモール川口の催事に出店させてもらいました！！
初めての大イベントで、緊張と不安でいっぱいでしたが、なんとか三日間乗り切れました！
私たち夫婦２人だけでは到底乗り切れなかったので、家族やお手伝いさん、イオンさん、お客様、シフォンケーキFuuに関わってくださった皆様に感謝申し上げます🙇♂️🙇♀️
ちょっと記録としてこの三日間のこと少し書いておきますので、よかったら読んで下さいねっ。
まず催事の前日は、夜中まで仕込み→当日早朝から準備。（この時点ですでにヘロヘロ💦）
夫→朝から晩までシフォン焼続ける
妻→会場準備、販売
イオンの会場では、有名店のシャンドワゾーさんや村田屋さん、スモアさんに挟まれ緊張MAXで胃が痛くなる私😅うちだけ名の知れぬ店だけど大丈夫かしら。
オープン直後からお隣のシャンドワゾーさんは行列‼️さすがです！
この時モンブラン絶対買おうと心に決めました。
2番目に来てくれたのが夫のお母さんで、ちょっと心が落ち着きました。
その後も、友達、知り合い、常連さんなど沢山のお客様に来てもらい、バニラは品切れ追加する事態に✨
イオンさんの営業時間に合わせ、あんまり早い時間に売切れてしまったらいけないと思い、二日目のと三日目分を焼き足すも、二日目が思ったより売れない💦
もう最終日分は沢山作ってしまい、このままでは売れ残ってしまう！とへんな汗がダラダラ💦💦
100個200個とか残ったらどーしよ⁉️
駅弁スタイルでイオンモールの中を売り歩くか？身内に押し付けるか？イオンさんに社販お願いするか？ 残った時のことばかり考えてしまう。。。
そして迎えた最終日‼️
本日最終日ポップをイオンさんに3枚もらい、他のお店さんは貼っても1枚のところ、私は3枚全部使い、最終日アピール🤣
その甲斐あってか、前半の売行き上々！
私が1人で忙しくしているところ、店の片付けを終えた夫が午後からひょっこり登場。
製造から解放されて、イオンに来れたのが楽しくてしょうがないようで、他のお店さんに挨拶したり、モール内ウロウロしたり、全然自分の店の仕事しないじゃん😂
それでも交代で休憩とったりして気づけば6時半！なんと！残りがココア5個！
終了間際に、お隣の村田屋さんが全部下さい！と買ってくれて、最終日は完売と相成りました☺️
本当に皆様のお陰様で、一生懸命作ったシフォンたちが無事に全てもらわれていきました。ありがたやありがたや！本当に本当に感謝です🙇♂️🙇♀️
子供たちもずっとおばあちゃんちに預けてほったらかしでゴメンね。
落ち着いたらいっぱい遊ぼ！
村田屋さん、最後に買ってくれてありがとうございました！
バウムサンド美味しかったです😊
スモアさん、たくさんお話できて嬉しかったです♪ ハンバーガー🍔のマカロン可愛いし美味しかったです！
シャンドワゾーさん、本店のスタッフさんに差入れにとシフォンお買上げありがたいです！普段からあんなにすてきなケーキ食べ慣れてる方々にうちのシフォンで大丈夫でしたかね？恐れ多くて震えました😱 気さくにお話してくれてありがとうございました！隣で呼び込みうるさくしてすいませんでした🙏
グロウさん、ビール買ってうちのショーケースに飾ろうと思ったのに、高さが足りなくて入らなくてごめんなさい🙏
ずっとインスタ見てて、お店は遠いけどイオンに出店すると知って買いに来ました！と言ってくれたお客様もたくさんいて、本当に嬉しかったです！
いつもお店に買いに来てくれる常連さんもいっぱい来てくれて、本当にありがたかったです！
大変だったけど、とてもいい経験をさせて頂きました！イオンさん、ありがとうございました😭
また何かイベント出れたらいいな〜♫
